Пирожные из детства и современные круассаны: все это и не только умеют делать в кадомском кафе «Березка». 26 октября здесь состоялась выставка-продажа кондитерских изделий и мясных полуфабрикатов.

При входе в кафе в воздухе витали запахи всевозможных печеных сладостей, ванили, начинок. А на столах – настоящее кондитерское изобилие: жареные и печеные пирожки с мясом, капустой, грибами, джемом, маком, круассаны, кулебяки, чебуреки. И пирожные – те, из детства: песочные корзиночки с кремом, бисквиты, рыжики. У посетителей разбегались глаза, руки тянулись к кошельку и телефону – известить знакомых.

На отдельно стоящем столике красовались полуфабрикаты собственного изготовления: тончайшие блинчики с различной начинкой, пельмени, манты, бифштексы и котлеты, шницели и зразы…

Буфетчица Татьяна Кузьмина (на снимке) бойко расфасовывала кондитерку по заказам покупателей, приглашая между тем попить чаю.

– Чайник горячий, чай свежий, – заманивала она.

И некоторым так не хотелось выходить с теплыми пирожками и воздушными пирожными в осеннюю хмарь, что они с удовольствием принимали приглашение.

Для того чтобы эта выставка-продажа состоялась, немало потрудился немногочисленный коллектив кафе во главе с Людмилой Протасовой. Но дело того стоило. Кстати, в ближайшее время выставка-продажа повторится снова.