Always Active

Necessary cookies are required to enable the basic features of this site, such as providing secure log-in or adjusting your consent preferences. These cookies do not store any personally identifiable data.

No cookies to display.

Functional cookies help perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collecting feedback, and other third-party features.

No cookies to display.

Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics such as the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.

No cookies to display.

Performance cookies are used to understand and analyse the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.

No cookies to display.

Advertisement cookies are used to provide visitors with customised advertisements based on the pages you visited previously and to analyse the effectiveness of the ad campaigns.

No cookies to display.

В Скопинском районе раскрыли секрет рецепта мегаплова и приготовили «Черную бабу»

В Скопинском районе в четвертый раз провели фестиваль национальных культур. На празднике представители различных диаспор показали свои национальные костюмы, музыкальные или танцевальные номера и блюда, традиционные для их кухни. Надо заметить, что фестиваль становится все шире, и даже территориально он занимает больше места. В этом году организаторы сделали несколько интересных фотозон, посадили дерево желаний, где каждый мог задержаться и сделать кадр для семейного архива. После парада участников всех гостей праздника пригласили в огромный хоровод дружбы.

У каждого шатра было свое убранство, по-особому оформлен стол для дорогих гостей, изобилие яств. Так, молдаване приготовили мамалыгу, «черную бабу»  — национальный пирог, который подают на второй день свадьбы, голубцы и десерт из слоеного теста с тыквой.  А вот таджикская диаспора вновь угостила всех пловом. И если в прошлом году его приготовили 30 килограммов, то в этом году уже 40!  На площадке витали очень разные, но такие манящие ароматы, звучала  музыка, соединяя в одном танце узбеков и русских, украинцев и таджиков, цыган и молдаван.  Фестиваль показал, что традиции, заложенные в нашем многонациональном государстве, живы до сих пор, и разные народы, как и раньше, дружно и весело отмечают праздники, сообща работают на благо родного края.

Прямая речь

Александр Боков, глава администрации Скопинского района:

— Для нас важно помнить свою историю, сохранять традиции, чтить культуру разных народов. Нам хочется, чтобы Скопинский район и вся Россия были одним большим и дружным домом для всех!

Василий Савва (Молдова):

— Для нас фестиваль – это возможность показать себя  и познакомиться с другими народами. Хочется, чтобы местные жители знали о тех, кто живет по соседству и готов дружить. Я бы пожелал, чтобы и в школах больше рассказывали о тех народах, которые живут на территории района.

Бобохон Аслонов (Таджикистан):

— Для нашего плова мы зарезали барашка, взяли 10 литров масла, 50 килограммов моркови, 40 килограммов риса, по килограмму лука и чеснока. У нас такой менталитет – мы должны обязательно угостить и как следует накормить дорогих гостей!

Новости партнеров