Специалисты Россельхознадзора внепланово проверили убойный пункт в Рязанском районе. О многочисленных нарушениях на предприятии рассказали на сайте ведомства.

Инспекторы обнаружили, что на убойном пункте колбасные полуфабрикаты хранили на полу, так как не было холодильников, в производственном помещении стояла металлическая тара с маркировкой «Тележка для навоза», заполненная неустановленным содержимым. На потолках в помещениях имеются сколы и стертая краска, на технологическом оборудовании образовалась ржавчина, ножи хранятся открыто, их очень редко меняют.

Юрлицу и должностному лицу выдали предписание на устранение нарушений. Исполнение взяли на контроль в ведомстве.