Министерство культуры и туризма разрабатывает гастрономическую карту региона.

– Раскрученных гастрономических брендов в регионе нет, – рассказал на Правитеьственном часе в Рязанской областной Думе министр культуры и туризма Виталий Попов. – Поэтому в ближайшее время выйдет в свет сборник рецептов рязанской традиционной кухни. Их будем рекомендовать рестораторам для включения в меню, чтобы развивать гастрономический туризм.