По данным регионального минсельхоза, за 11 месяцев 2019 года в хозяйствах Рязанской области произвели 889,7 миллиона куриных яиц, что на 10 процентов больше, чем в аналогичном периоде 2018 года.

Основной производитель в этой отрасли –  АО «Окское» Рязанского района. Оно входит в пятерку крупнейших предприятий своего профиля в России, здесь с начала года произведено 817 миллионов штук куриных яиц – рост составил 11,5  процента к уровню 2018 года.

Также производят куриное яйцо птицеводческие предприятия ООО «Новодеревенская птицефабрика» Александро-Невского, ООО «Касимовская ферма» Касимовского и ООО «Родник» Шацкого районов. С начала года они произвели о 5,5 млн, 3,4 млн и 8,2 млн яиц соответственно.