Осетровое хозяйство Виктора Лупандина из Сараевского района на выставке «Золотая осень» в Москве получило серебряную медаль. Разведением осетра предприниматель занимается всего лишь три года. За это время Виктор приобрел необходимое оборудование и наладил производство «царской» рыбы.

«Опыт в рыбоводческой отрасли у нас есть, долгое время выращиваем на арендованных прудах карпа, – говорит мужчина, – но хотелось чего-то нового. Решили попробовать разводить осетра. Закупили оборудование, что-то на свои средства, но большую часть на средства гранта минсельхоза области. И дело пошло. В настоящее время наша ферма располагает 20 бассейнами, где содержится осетр от посадочного материала до взрослой особи».

В этом году предприниматель продал 4 200 килограммов рыбы, в будущем году здесь планируют увеличить сбыт до 6 000 килограммов.