В первом полугодии 2025 года специалисты Россельхознадзора проверили десять организаций, занимающихся убоем сельскохозяйственных животных и птицы. Выявили множество нарушений требований ветеринарного законодательства, сообщает сайт Управления Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям.

Проверки прошли на предприятиях Михайловского, Спасского, Ухоловского, Старожиловского, Рыбновского и Рязанского районов.

Среди нарушений – несоблюдение правил сбора и утилизации биологических отходов, а также технических регламентов. Например, отсутствовали необходимые лабораторные исследования, не соблюдалась периодичность контроля за продуктами убоя, использовалось ржавое оборудование, не было документального подтверждения безопасности воды, которую использовали при производстве мясной продукции.

Виновных привлекли к административной ответственности, организациям выдали предписания об устранении нарушений. Общая сумма штрафов составила более 500 тысяч рублей.