Милославские грибники собирают опята ведрами
В Милославском районе самый популярный гриб – опенок. Галина Коновалова из райцентра в минувшие выходные набрала несколько ведер опят в местном лесу. Собранный в лесу урожай консервирует.
«Рецепт очень простой, проверенный годами. Грибы очищаю от мусора, тщательно мою, заливаю водой и ставлю на огонь. В процессе варки три раза промываю грибы холодной водой. В последний раз кладу соль по вкусу, гвоздику, перец душистый и горький. Перед выключением огня добавляю уксус, тоже по вкусу, но так, чтобы в рассоле чувствовалась кислота. Закрываю металлическими крышками», – поделилась Галина Николаевна.
Галерея не выбрана или была удалена.
Еще новости "Милославский район":
- В Милославском поздравили работников местного самоуправления
- Аграрии Милославского района сеют зерновые и подкармливают удобрениями озимые
- В поселке Центральный Милославского района побывал «Поезд здоровья»
- В Милославском районе начали ремонт дорог, связывающих Рязанскую и Липецкую области
- Полиция просит откликнуться очевидцев ДТП в Милославском районе