На новой ферме в Спасском районе разводят индеек и гусей

КФХ «Виктория» открылось  селе Новики Спасского района в феврале этого года. В марте начали строить новый двор, а уже в июне в племенных хозяйствах Башкирии и Ставрополя закупили птицу: 2 тысячи гусей линдовской породы и 2,5 тысячи индейки породы виктория. Индеек разместили в построенном крытом дворе, гуси, которые легко переносят заморозки, пасутся на улице.

В ближайшее время в хозяйстве построят инкубаторий, убойный и кормовой цеха.

– Фундаменты под них уже готовы, планируем завершить строительство до начала зимы, – говорит представитель руководителя КФХ Юлия Гусева. – Хозяйство получило грант «Агростартап» в размере 3 миллионов рублей, на его средства будем закупать оборудование для изготовления кормов, убоя и упаковки. Также приобрели три промышленных инкубатора, каждый из которых вмещает несколько тысяч яиц. Это позволит хозяйству развивать еще одно направление деятельности – выведение для продажи молодняка любой сельскохозяйственной птицы. Необходимо отметить, что достаточно быстрое развитие нашего хозяйства было бы невозможно без поддержки администрации Спасского района.

Скоро в хозяйстве начнется забой птицы, пик которого, придется под Новый год. И это неудивительно: многие хотят отведать за праздничным столом аппетитную, запеченную с корочкой, а главное – полезную и натуральную птицу: индейку или гуся.