На рязанском предприятии для производства продукции из говядины использовали… свинину

Специалисты управления Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям выявили нарушения в работе рязанского мясоперерабатывающего предприятия. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства 5 сентября.

Нарушения удалось обнаружить, изучая ветеринарные сопроводительные документы, размещенные в федеральной государственной информационной системе «Меркурий».

При анализе документов рязанского предприятия, оформленных в электронном виде во ФГИС «Меркурий», специалисты установили факты несоответствия номенклатуры произведенной продукции заявленному сырью. А именно, «в качестве сырья для производства продукции из говядины заявлена исключительно свинина».

По факту выявленного нарушения Управление Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям объявило предостережение хозяйствующему субъекту. Регистрацию уполномоченного лица организации в ФГИС «Меркурий» приостановили на три месяца.

Фото: hipp.ru