Официантов касимовских кафе и ресторанов учили стандартам обслуживания
Подавать блюда «открытой рукой», не вставать спиной к гостю. Этим и другим премудростям ресторанного сервиса учились официанты точек общественного питания Касимовского округа. Семинар для них провели в ресторане «Касимовский дворик» 25 и 26 февраля.
Руководитель «Школы ресторанного сервиса» Артём Загороднев рассказал о стандартах обслуживания: встрече гостей, сервировке стола, дополнительных продажах, работе с отзывами, решении конфликтных ситуаций. После чего сотрудники пяти кафе и ресторанов закрепили полученные знания на практике.
Семинар организован Агентством развития бизнеса совместно с министерством экономического развития региона. Его цель – повысить уровень профессионального мастерства сотрудников ресторанной сферы.
Фото: скриншот видео группы «Мой бизнес/Рязанская область»
Еще новости "Касимов и Касимовский район":
- В Касимове на доме, где жил писатель, ветеран Николай Родин, установили мемориальную доску
- Актер Сергей Мигицко написал касимовцам письмо с воспоминаниями о съемках фильма «Инкогнито из Петербурга»
- Касимовцы поблагодарили за помощь в противопожарных работах
- Центр общения старшего поколения открыли в Касимовском округе
- В Касимове иностранца подозревают в вандализме
