Продукты из просроченного молока готовил молокозавод в Рыбном

Рязанское предприятие использовало сырое молоко с истекшим сроком годности для производства молочной продукции. 

В мае 2020 года молокозавод в Рыбновском районе получил из молочно-товарной фермы по ветеринарной справке 4500 килограмм сырого молока с истекшим сроком годности.  Сырье, согласно производственным ветеринарным сертификатам, предприятие использовало для изготовления молочной продукции. Это молоко пастеризованное, творог, сливочное масло, кефир. Продукцию затем продали в Рязанском регионе.

За нарушение требований технических регламентов виновное лицо привлекли к административной ответственности. Его учетную запись аннулировали в информационных системах Россельхознадзора. Ветеринарного врача, оформившего документ на «просроченное» молоко, также оштрафовали, сообщает сайт Управления Россельхознадзора по Тамбовской и Рязанской областям.

Поделиться: