Россельхознадзор в январе 2025 года провел более 180 проверок в точках общепита Рязанской области. Об этом сообщила пресс-служба регионального управления. Контроль проводился для профилактики отравлений, кишечных инфекций у посетителей.

Основные нарушения, которые выявили проверяющие, – отсутствие регистрации в информационных системах прослеживаемости продукции, отсутствие ветеринарных документов на мясо, подтверждающих его качество. Нарушителям объявлены предостережения, даны необходимые разъяснения по соблюдению законодательства. Проверки в точках общепита специалисты Россельхознадзора продолжат.

Фото: Управление Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям