Рязанский калинник представлен в экспозиции Национального центра «Россия» «Путешествие по России». Об этом сообщил комитет инвестиций и туризма региона.

Калинник представлен на корнере «Восток», где можно попробовать блюда, являющиеся визитными карточками того или иного региона.

«Правильно начинать путешествие по России с нашей многонациональной кухни — в Национальном центре «Россия» у вас есть возможность узнать нашу культуру через разные вкусы. Все годы в рамках нашей фестивальной деятельности в регионах мы отбирали блюда и изделия, которые могут стать российской моно-концепцией. Рязанский калинник относится именно к такой категории изделий. Через калинник гость может совершить путешествие по всей России. Помимо оригинального вкуса калины, в линейке Калинников авторы уже ввели облепиху, черную смородину, скоро состоится премьера калинника со вкусом дальневосточной жимолости. Калинник с фирменным знаком Национального центра «Россия» можно увезти в качестве туристического гастросувенира.», — отметила автор-методист и руководитель федерального проекта «Гастрономическая карта России» Екатерина Шаповалова.

Фото: комитет инвестиций и туризма Рязанской области