С январь по апрель 2025 года предприятия Рязанской области произвели 5,9 тысячи тонн сыра. Такие данные приводит Рязаньстат.

Среди продукции плавленые сыры составляют 15%, мягкие – 2%. Большая часть объема – 75% или 4,4 тысячи тонн сыра выпустили в Рязани, из них 0,9 тысячи тонн – плавленые сыры. В среднем, на каждого жителя приходится по 5,5 килограмма сыра.

Фото: Рязаньстат