Спасск представит на фестивале «Спожинки» 25-килограммовый каравай
Спасский хлебокомбинат участвует в конкурсе караваев не в первый раз. В прошлом году мастерицы испекли хлеб в виде храма, он получил много положительных отзывов от гостей праздника. В этот раз пекари решили испечь каравай в виде лесной полянки. Его украшают домик, зайчик, лиса, ежик и деревья из имбирных пряников. Каравай готовили почти три дня несколько пекарей-мастеров, каждый отвечал за определенный этап.
– В итоге у нас получилось два коржа, каждый весом почти 12 килограммов, – говорит инженер-технолог Спасского хлебокомбината Виталий Кочетков. – На их изготовление ушло 16 кг муки, около трех кг сахара, полтора кг маргарина. Для украшения каравая приготовили 7 кг мастики и 4 кг имбирных пряников. Зверушек рисовали тоже наши мастерицы. Надеемся, спасский каравай понравится гостям праздника!
Также мастерицы испекли для участия в фестивале корзины из сдобного теста, которые давно стали визитной карточкой Спасского хлебокомбината.
Еще новости "Спасский район":
- Более сорока номеров представили артисты на областном фестивале «Эстрадная орбита» в Спасске
- На родине Циолковского в Ижевском отметили День космонавтики
- На ярмарку вакансий от работодателей Спасского района поступило более 70 предложений
- В объектив фотоловушки в Окском заповеднике попал плывущий лось
- Двух стерхов из Окского заповедника отправили в Московский зоопарк