Впервые в новейшей истории в Рязанской области суточный объем производства молока превысил 1500 тонн.

10 июня 2021 года сельхозпредприятия и фермерские хозяйства Рязанской области за сутки произвели 1500,9 тонны молока. Это на 135,8 тонны больше, чем в в прошлом году .

Уровня в 1000 тонн за сутки отрасль достигла шесть лет назад.

Губернатор Рязанской области Николай Любимов поздравил животноводов региона.

«Объем производства молока преодолел символическую планку в 1500 тонн. Этого показателя удалось добиться впервые за десятилетия, что свидетельствует о постоянном поступательном движении и развитии отрасли, – сказал глава региона. – При этом рязанское молоко достигло не только количественных, но и высоких качественных показателей! Благодарю вас за самоотверженный труд, высокую ответственность, с которой вы выполняете возложенные на вас задачи. Уверен, что вы и дальше будете показывать столь значимые результаты, которыми будет гордиться наш регион! Желаю новых достижений, благополучия и удачи во всех начинаниях на благо Рязанской области!»

Сайт министерства сельского хозяйства и продовольствия Рязанской области сообщил также о высоких качественных показателях молока – чистоте (низкое содержание микроорганизмов и соматических клеток) и питательности (высокое содержание белка).

Кроме того, по информации регионального минсельхоза, рязанские предприятия смогли сгладить колебания объемов производства молока в течение года. Если 10 лет назад летние и зимние объемы молока различались более чем в полтора раза, и это приводило к нестабильности цен и трудностям со сбытом, то сейчас колебания цены за сырое молоко не превышает 15%, что делает ситуацию в отрасли устойчивой.

В целом, за последние годы вырос уровень обеспеченности России молоком собственного производства: в 2013 – на 76,5%, а в 2020 году – уже на 84%. Цель ближайших лет – 90%. В эту работу свой вклад вносит и Рязанская область.

В минсельхозе напомнили, что производство сырого молока увеличивается в Рязанской области в течение нескольких лет. За последние пять лет рост составил 37%. В 2020 году в Рязанской области произвели максимальный за четверть века годовой объем молока – 514,8 тысячи тонн. Рязанская область вошла в десятку российских регионов, обеспечивших наибольший прирост производства молока в стране.