В День любимого поселка Заря Михайловского района пели песни, ели мед и пили квас из чайного гриба

Жители поселка Заря Михайловского района собрались 7 августа около местной школы. Именно здесь была организована площадка для народного гуляния. Праздник малой родины – поселка Заря – отмечали весело: песнями, плясками, вкусным угощением. Даже небольшой дождь не повлиял на особенное настроение местных жителей.

С Днем любимого поселка Заря гостей праздника поздравили глава районной администрации Евгений Сидоров и глава администрации Горностаевского сельского поселения Екатерина Кузьмина. Они отметили неравнодушных, активных, любящих свой поселок жителей.

– Я очень рад, что погода нас подводит, а вы не подводите. Мелкий теплый дождь вас не испугал, слава Богу. Поздравляю вас с Днем любимого поселка, благодарю вас за то, что вы живете на этой земле и делаете все для развития малой родины. Особая благодарность – представителям старшего поколения. За то, сегодня они с нами, что в годы лихолетья они трудились, благодаря трудолюбивым жителям страна поднялась из руин в послевоенные годы, выжила в перестройку и развивается сейчас, – подчеркнул Евгений Владимирович.

Кроме пищи духовной гостям предложили и иные угощения. Ирина Травкина широким жестом приглашает всех к столу.

– У нас сегодня стол замечательный. Ядреные бочковые огурчики, сальце простое и копченое, селедочка, капусточка, молодая картошечка, молочко… Все можно попробовать. Вот говорю, а у самой даже слюнки текут. Готовили стол все сообща, старались, – рассказывает Ирина Александровна и тут же предлагает угоститься диковинным теперь напитком – квасом из чайного гриба. Угощаемся. И правда, очень вкусно.

Николай Кузнецов принес на праздник любимого поселка мед с собственной пасеки. Пчеловодство – дело всей его жизни.

– У меня большая хорошая пасека в деревне Шепелевке, я пчелами занимаюсь с детства, с 13 лет. В этом году меда было бы много, но погода не дала. Пчелы сильные, хорошие. От этого года можно было бы ожидать большего, но не сложилось. Я родился в Новомосковске Тульской области, но перебрался в эти края. Раньше с пчелами кочевал, эта местность пчелам очень понравилась. Поэтому купили домик там, где они выбрали.