В фестивале «Кухня Рязанского края» примут участие 17 ресторанов региона. Об этом сообщило министерство экономического развития.

Фестиваль станет уже девятым и пройдет с 1 по 31 мая. Каждый из ресторанов-участников представит свое видение блюд одного из районов Рязанской области. Блюда «расскажут» посетителям об истории, географии, культуре региона. В частности, посетителям предлагают попробовать грибной капучино, судака с соусом из бородинского хлеба с твердым сыром ДЮРР и хрустящим кабачком, шоколадный торт из молодого сыра с карамельным соусом, губенку гречневую с грибами лесными и говяжьей голяшкою растомлёною, десерт «былинный солотчинский камень».

Подробная информация об участниках есть на сайте фестиваля: krkfest.ru.

Фото: krkfest.ru./2026