Антибиотики тетрациклиновой группы выявили специалисты Россельхознадзора в цветочном меде, произведенном одним из производителей Старожиловского района. Об этом сообщил сайт ведомства.

С начала этого года Россельхознадзор взял 17 проб меда рязанских пчеловодов. Пробы брали на пасеках, принадлежащих юридическим лицам, индивидуальным предпринимателям, а также в личных подсобных хозяйствах. Лабораторные испытания выявили антибиотики в одном из образцов цветочного меда старожиловского производителя.

Присутствие антибактериальных препаратов в пищевой продукции не допускается – это нарушение технического регламента «О безопасности пищевой продукции» и требований ГОСТа к меду. Как уточнили в Россельхознадзоре, антибиотики в меде могли появиться после лечебно-профилактических обработок пчел лекарствами. Для человека употребление такого меда грозит формированием антимикробной резистентности.

В отношении производителя приняли меры в соответствии с законодательством.

Фото: vk.com/rosselkhoznadzor62