Акция «Благотворительная уха» стартовала 9 мая и продлится в течение месяца. Каждый четверг в 13.00 любой желающий может бесплатно отведать горячее ароматное блюдо из лосося возле ресторана «Сушкоф и Дель Песто» (ул. Дзержинского, д. 55).

Организаторы подтверждают, что приготовленная уха соответствует стандартам сети: готовится из качественных продуктов с соблюдением всех санитарных правил. В состав блюда традиционно входят части лосося, картофель, лук и морковь. Сеть «Сушкоф и Дель Песто» уже угощала горожан ухой в пандемию возле своего флагманского ресторана в Екатеринбурге. Сейчас география акции расширяется: к участию присоединилось более десятка заведений Екатеринбурга, Нижнего Тагила, Тюмени и Рязани. В планах компании готовить по 20 литров рыбного супа еженедельно.

«Кто-то спросит, а зачем нам тратить ресурсы в такое время? Да, ситуация в стране непростая, но у нас в ресторанах всегда есть качественные продукты, которые не подходят для прямой продажи, но пригодны для приготовления блюд не из нашего основного меню. Поэтому, и просто потому, что кто-то должен, мы и решили возобновить нашу давнюю акцию – «Благотворительную уху», – комментирует СЕО компании Михаил Кольцов.