Корова с животноводческого комплекса «Шацк» хозяйства «Ока Молоко» по итогам 2023 года дала порядка 18 тонн молока и стала рекордсменкой региона по надоям. Об этом сообщает министерство сельского хозяйства и продовольствия Рязанской области.

Корову зовут Ворчливая. Она приехала в 2019 году, когда в Ольхах только открылся комплекс. Как и другие коровы хозяйства, рекордсменка относится к голштинской породе. Эта порода считается одной из самых продуктивных в мире. За 305 дней периода лактации Ворчливая дала 17 945 килограммов молока. Жирность молока — 4,3%, содержание белка — 3,83%. В среднем, она давала более 60 литров молока в сутки. В пик продуктивности этот показатель превышал 70 литров.

 У Ворчливой это уже четвертая лактация. Она готовится к новому отелу. Специалисты надеются, что в этом году она снова покажет достойные результаты.

Начальник ЖК «Шацк» Алексей Харламов:

«Для высоких надоев важен качественный и сбалансированный рацион, а также комфортные условия без лишнего стресса. Сотрудники комплекса строго следят за чистотой помещений и ежедневно обновляют подстилки, на которых отдыхают животные. Корм находится в свободном доступе 24 часа. Состав кормосмеси внимательно контролируется зоотехниками и подбирается специально для каждого этапа лактации. Рассчитать точное количество и состав корма помогает IT-программа собственной разработки EkoFeed. Она позволяет максимально реализовать на практике рецепт рациона, а, следовательно, получать высокое качество молока-сырья и увеличивать надои»

В 2022 году рекордсменкой области признали корову Азиатку, которая также живет на ЖК «Шацк». Ее рекорд составил 18 335 килограммов молока за 305 дней периода лактации. В пик продуктивности среднесуточные надои Азиатку достигали 74 литров.