Рязанская область занимает первое место в ЦФО по производству муки. Такие данные приводит Рязаньстат. По производству молока регион занимает третье место в округе.

В 2025 году предприятия Рязанской области произвели 260 тысяч тонн муки, более 116 тысяч тонн молока, по 2,8 тонны сливочного масла и сметаны. В среднем, на каждого жителя за год приходится 241 килограмм муки, 108 килограммов молока, по 2,6 килограмма масла и сметаны.

Из продукции, произведенной в декабре 2025 года, можно выпечь 236 блинов, утверждают статистики.

Фото: архив ИД «Пресса»