Рыбновцам выдавали «блокадный» хлеб

27 января в Рыбновском районе поддержали всероссийскую акцию «Блокадный хлеб». В центре Рыбного, на площади Ленина, работники Музея обороны и тыла совместно с сотрудниками управления образования и молодежной политики раздавали жителям кусочки хлеба по 125 граммов – суточную норму в блокаду для детей и неработающих ленинградцев.

– Сегодня 77-я годовщины полного снятия блокады Ленинграда. В годы войны, помимо муки, в его составе были льняной и хлопковый жмых, отруби, целлюлоза, обойная пыль, березовые почки и сосновая кора. Изначально предполагалось испечь хлеб, по составу ингредиентов приближенный к тому, который выдавали в блокаду. Но туда входили и клейстер, и опилки. Поэтому решили показать вес порции, которая выдавалась ленинградцам на день, – 125 грамм. А сам хлеб пекари ООО «Житница» приготовили из ржаной муки с добавлением круп.

Вместе с хлебом прохожим раздавали копию ленинградской хлебной карточки, на обратной стороне которой два состава хлеба: блокадного и современного, – рассказала ведущий специалист управления Анна Аверкина.

Всего за время акции раздали около 30 килограммов хлеба, а в школах города и района сегодня прошли уроки мужества, на которых детей также угостили «блокадным» хлебом.

Екатерина Печейкина:

– У меня сын в этом году пойдет в школу. В детском саду им рассказывают о Великой Отечественной войне, и дома мы об этом разговариваем и смотрим военные фильмы. Этот кусочек хлеба я принесу ему и расскажу, как было страшно и голодно в те годы в Ленинграде.

Поделиться: