Жители Сараевского округа в этом году собирают сморчки корзинами.  

Василий Гусев, житель села Борец:

«Грибов в этом году много, просто надо знать места. Сморчки предпочитают смешанные леса, особенно хорошо растут на освещенных участках. Я грибник со стажем, сколько себя помню, всегда ходил за грибами, в том числе и за сморчками. Вчера часа за три собрал целую корзину, в ней два с половиной ведра. Люблю друзей угостить, да и сами готовим. Весенние грибы очень вкусные, но их ни в коем случае нельзя пробовать сырыми. Они требуют тепловой обработки. Сначала их отвариваем, затем жарим на сковородке со сметаной и луком».